Page 10 - Stadtzeitung Der Deggendorfer - 10-2019

Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG
Bier-Qualität und hohe Braukunst - damals wie heute
Auf ein frisches Vergnügen
www.jb-falter.de
Privatbrauerei J.B. Falter Regen Tel. 09921-88230
Nach dem Tod von Johann Baptist Falter übernimmt dessen Sohn Josef (1945-2010) 1981 die Brauerei. Als gelernter Brauer, der 1968 seinen Meister macht, führt Sepp Falter den elterlichen Betrieb erfolgreich weiter und modernisiert ihn kontinuierlich. Sepp Falter versteht es geschickt und mit zupackender Art das in „Privatbrauerei J.B. Falter“ umbenannte Unternehmen auszubauen und mit dem Namen „Falter“ Bier-Qualität und hohe Braukunst zu verbinden. Sepp Falter hat persönlich das inzwischen zum Kultbier gewordene „Budderl“ und seinen unverwechselbaren Namen kreiert.
Bereits 2007 übergibt Sepp Falter die Brauerei an seinen ältesten Sohn Josef (*1980), der während seiner Lehrzeit bei Spaten u.a. als bester Münchner Nachwuchsbrauer ausgezeichnet wurde. Sein Braumeisterstudium absolvierte er in der Doemens Fachakademie für Brauwesen und Getränketechnik in München und wird dort auf Grund seiner herausragenden Leistungen mit dem Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung ausgezeichnet. Versiert mit einer exzellenten Ausbildung, zupackend und mit fundiertem Sachverstand lenkt er zusammen mit einem engagierten Mitarbeiterstab die Geschicke der „Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG“ im 21. Jahrhundert.
- eine Brauerei, die seit über 350 Jahren weit über Regen hinaus mit ihren prämierten Bierspezialitäten und qualitativ hochwertigen Getränken Freude am Trinkgenuss verbreitet. Seit dem 16. Jahrhundert können in Regen 17 Brauereien nachgewiesen werden. Einzig überlebende Brauerei in der Kreisstadt ist das „Bürgerliche Brauhaus“, das seit 1649 urkundlich erwähnt ist.
1928 erwirbt der 32-jährige Johann Baptist Falter (1896-1981), ältestes von 15 Kindern einer Bierbrauerfamilie in Drachselried, die Regener Brauerei. Mit kaufmännischem Fingerspitzen- gefühl und gesundem Sachverstand baut er die Brauerei aus und legt somit den Grundstein für einen gesunden mittelständischen Betrieb, der unter „Bürgerbräu Regen“ firmiert.
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5 Jahre EDEKA Oswald