Page 4 - Der Deggendorfer
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Mit viel Liebe und Handarbeit
Regionale Produkte: Brand`s Geflügel- und Freilandhof
“Glückliche Viecher und frisches Gemüse”, hätten wir gerne!
Bekommen wir auch! Und zwar beim Ehepaar Brand, direkt an der Ortsgrenze Hofkrichen. Am Leithener Feld 94, auf der Anhöhe direkt am Waldrand, liegt ein bißerl versteckt ein kleines Paradies für Huhn, Ente und Schwein.
Mit winterharten Naturrassen, wie z.B. der Kreuzung des Schwäbisch-Hällischen Landschwein und dem Duroc Schwein, werden am Hof nur Tiere gezüchtet, die ohne antibiotische Grundbehandlung für die Freilandhaltung geeignet sind. Zwar hat jede Rasse immer Zugang zu den Ställen, aber natürlich genießen alle ihr Leben auf den großen Freiflächen. Mit Bademöglichkeiten für die Enten und Auslauf bis in ein Wäldchen hinein.
Gefüttert wird, ganz im Sinne der Hofphilosopie, heimisches Getreide und Weidegras.
Deshalb dauert es rund vier mal so lang bis Masthuhn, Puten, Suppenhuhn, Ente, Gans oder Schwein ihr Schlachtgewicht erreichen, denn die Natur braucht ihre Zeit.
Der Hof arbeitet weitgehend CO2 neutral, mit eigener Stromherstellung und Speicherung.
Durch die eigene Kompostherstellung schließt sich der Verwertungskreis im hofeigenen Gemüsegarten, der ab diesem Jahr noch größer, auch zum beliebten “Selbsternten”, zur Verfügung steht.
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Brand‘s Geflügelhof
